まちなか販促発見Vol.139 リラックスできる場所からのメッセージ

2019-02-01

こんばんは

寒い日が続いていますね。
昨日は初雪を見ましたが、みなさんも雪見ましたか?
すぐにやみましたが、このぐらいだと助かりますね。
雪国の方は今の時期とても大変かと思いますが
お怪我にはお気をつけてください!

来週は年に一度のJAGAT主催展示会
「page2019」が開催されます。

弊社河島もセミナーに登壇しますので、ぜひぜひお越しください。

飲食店の評価はあの場所から

突然ですが、私は飲食店の良し悪しを
「トイレ」から決めることがあります。

トイレの話から入るなんて変なメルマガですね(;^_^A

どんなに美味しいお店でもトイレが汚いと
がっかりしてしまうし、
どんなにちょっとなー、みたいなお店でも
トイレが綺麗だとなんか安心します。

お客様がひとりになって、一瞬
物思いにふけられるリラックスできる場所だけに
そこに気を使っているお店は
お客様の気持ちをとても理解しているような
気がするのです。

なので、綺麗で清潔そうな匂いがするのはもちろん、
アメニティが置いてあったり素敵なハンドソープを
使っているところなども記憶に残ります。

日本酒や焼酎の銘柄のシールが
たくさん貼ってあったり、
イベントのチラシがたくさん貼ってあるところも
楽しいですね。

以前、30年ぐらい前のホットドックプレスが置いてあって、
トイレに30分ぐらい籠りたい、と思ったお店もありました笑
(実際は籠ってませんよ笑笑)

それから、良くコミュニケーションを取るツールが
置いてあるお店も記憶に残ります。

ノートやメモ書きが置いてあるところですね。

チェックシートも大活躍

なぜトイレの話ばかりするかというと、
とあるカフェでとある貼り紙を見つけたからです。

その貼り紙は、おそらくトイレのチェックシート。
掃除などしたあとに名前を書いて、チェック項目などがあるシートです。
良く貼ってありますよね。

私も飲食店でバイトしていた時に記入してました。

名前が記入されていて、この人たちが
何時に掃除してくれたのね~

と思いながらよくよく見ると、
右側に

「おはようございます!ごゆっくりどうぞ!」
「今日も1日よろしくお願いします」

と書いてあるのです。

あれ、伝言板?

と思ったら上部には

「お客様へのメッセージ」

と書かれていました。

 

ここの位置だったら確かに気づくし、
手書きだからほっこりするのです。

店員さんもトイレのチェックの時に書けばいいので
忘れないし、手間もそんなにかかるほどスペース無いし
なんて画期的なシステムなんだ!

と感心しました。

1行ずつどんどん増えていって
夕方にはこれがたくさん増えていって
時系列ごとにメッセージが変わるんだろうなぁ
と思うと夜も来てみたくなりました。

トイレのメッセージがこんなに効果的とは思いませんでした。
(私個人の見解ですが笑)

トイレでのコミュニケーション、いいですね。
みなさまは何か工夫されていますか?

そんな当社のトイレは特におもしろおかしいところは
何もないですが(笑)できるだけ綺麗にするのを
心がけております。(自分をフォローしてます)

なにか仕掛け作っておこうかな( ̄▽ ̄)
お近くにお寄りの際はぜひ遊びに来てください。

あ、トイレ借りに来るだけ、とか辞めてくださいね(笑)

それではまた次回!


Copyright(c) 2011 Value Machine International Co,ltd. All Rights Reserved.